Hòa Sơn nâng cao giá trị, thương hiệu sản phẩm OCOP Mật Ong

Với thành phần 100% mật ong hoa rừng tự nhiên - Sản phẩm Mật ong của HTX sản xuất dịch vụ nông lâm nghiệp xã Hòa Sơn huyện Hữu Lũng đã được UBND tỉnh Lạng Sơn chứng nhận sản phẩm OCOP đạt 3 sao tháng 4/2022, đây là bước đầu để các thành viên HTX yên tâm sản xuất, tiếp tục mở rộng quy mô, liên kết tiêu thụ và nâng cao giá trị, thương hiệu cho sản phẩm này.

Hộ gia đình ông Phùng Văn Bắt ở thôn Đoàn Kết là một trong những hộ nuôi ong lâu năm và có nhiều đàn ong nhất xã, năm nay gia đình ông có 200 đàn ong, sau khi bán 50 đàn ong giống hiện còn 150 đàn, sản lượng mật ong thu được khoảng 500 lít, với giá bình quân 250.000/lít, mang về cho gia đình trên 120 triệu đồng, gia đình ông cũng như các thành viên khác trong HTX rất phấn khởi khi sản phẩm mật ong được công nhận đạt OCOP 3 sao, có tem nhãn, mác, truy xuất nguồn gốc, bao bì sản phẩm đầy đủ và mong muốn từ đây sản phẩm mật ong của xã sẽ có được thị trường tiêu thụ rộng hơn. Ông Bắt cho biết thêm: Sản phẩm mật ong tiêu thụ ổn định, ông sẽ phấn đấn nuôi tăng đàn lên 300 đến 400 đàn để nâng sản lượng mật nhiều hơn.

HTX sản xuất dịch vụ Nông Lâm nghiệp xã Hòa Sơn hiện có 13 thành viên, trong đó thành viên nuôi ong hộ ít nhất cũng có khoảng 40 đàn, nhiều lên đến 200 đàn ong. Sản lượng mật thu được mỗi năm trung bình trên 3.000 lít. Để sản phẩm OCOP mật ong Hòa Sơn tiếp tục phát triển bền vững, nâng cao giá trị, thương hiệu sản phẩm, các thành viên HTX và các hộ nuôi ong cũng đã chủ động tuân thủ quy trình sản xuất để đảm bảo cung cấp được sản phẩm mật ong nguyên chất đến tay người tiêu dùng.

​

Sản phẩm Mật ong của HTX sản xuất dịch vụ Nông Lâm nghiệp xã Hòa Sơn được UBND tỉnh Lạng Sơn chứng nhận sản phẩm OCOP đạt 3 sao tháng 4 năm 2022

Để tăng cường quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP của địa phương, thời gian qua, các ngành chức năng của huyện Hữu Lũng đã kết nối người sản xuất, HTX với các doanh nghiệp phân phối, tiêu thụ nông sản, quảng bá tại các hội chợ, gần đây nhất tại Phiên chợ nông đặc sản vùng miền, Tuần lễ quảng bá Na, nông đặc sản Lạng Sơn diễn ra từ ngày 10 - 16/8/2022 tại Hà Nội, Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện phối hợp với các đơn vị tổ chức gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm Na Lạng Sơn, sản phẩm OCOP và nông sản đặc sản của huyện, trong đó có sản phẩm mật ong của xã, bước đầu thu được kết quả, 150 chai mật ong hoa rừng Hòa Sơn đã được xuất bán ra thị trường để làm quà tặng tại phiên chợ này.

Ông Dương Văn Mậu, Phó Giám đốc HTX sản xuất dịch vụ Nông - Lâm nghiệp Hòa Sơn chia sẻ: Tới này HTX sẽ phối hợp với các cơ quan, đơn vị tăng cường quảng bá, giới thiệu sản phẩm OCOP mật ong của địa phương nhằm mở rộng đầu ra cho sản phẩm, đồng thời tuyên truyền các thành viên duy trì và nâng cao chất lượng mật ong để đưa ra thị trường sản phẩm mật ong nguyên chất, bảo đảm an toàn, qua đó góp phần nâng cao thu nhập cho thành viên và người dân trên địa bàn.

Mở rộng được thị trường, tìm kiếm được đầu ra với giá cả ổn định sẽ giúp các thành viên HTX sản xuất dịch vụ Nông - Lâm nghiệp Hòa Sơn nói riêng và các hộ nuôi ong trên địa bàn xã Hòa Sơn nói chung yên tâm sản xuất, mở rộng quy mô, phát triển bền vững, khẳng định được giá trị thương hiệu sản phẩm OCOP mật ong Hòa Sơn trên thị trường.

Hoàng Hồng - Nguyễn Nhiên

Trung tâm VHTT - TT Hữu Lũng